นับตั้งแต่นิตยสาร “ไต้หวัน พาโนรามา” ฉบับภาษาอาเซียน (อินโดนีเซีย ไทย และเวียดนาม) รายสองเดือนตีพิมพ์เป็นต้นมา ได้รับความสนใจและเป็นที่ชื่นชอบของผู้อ่านชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตลอดจนบรรดาผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่ในไต้หวัน และได้รับเสียงชื่นชมจากหลากหลายแวดวงในสังคมเป็นอย่างมาก
“ไต้หวัน พาโนรามา” ภาษาอาเซียน ฉบับที่ 14 ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2561 นำเสนอในหัวข้อ “การผสมกลมกลืนของกลุ่มชาติพันธุ์ผ่านรสชาติของอาหาร” ประกอบด้วยบทความ 4 เรื่อง ได้แก่ เปิดตำนานเชฟไต้หวันสรรค์สร้างอาหารสไตล์ฟิวชัน, เหล้าไต้หวันคุณภาพคับแก้ว, โต๊ะจีนบนเขาฉานฉู (เขาคางคก) และ ของหวานถ้วยเดียวกับความอร่อย 2 รสชาติ แนะนำให้ผู้อ่านชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้รู้จักกับรสชาติความอร่อยของอาหารที่ผ่านการผสมผสานวัฒนธรรมอันหลากหลายในไต้หวันเข้าด้วยกัน ไม่เพียงแต่เป็นการแนะนำให้แก่บรรดานักชิม ยังเป็นการถ่ายทอดรสชาติอันประณีตพิถีพิถันอย่างแท้จริง
สำหรับคอลัมน์กระแสเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในฉบับนี้ นำเสนอเรื่องราวของห้องสมุดวั่งเจี้ยน หรือ SEA Mi (望見書間 SouthEastAsian Migrant inspired) ซึ่งเป็นห้องสมุดตั้งอยู่บริเวณหลังสถานีรถไฟเถาหยวน มีเป้าหมายในการเป็นฐานสำหรับสร้างสรรค์วัฒนธรรมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้หยั่งรากลึกลงหลักปักฐานในไต้หวัน นอกจากบริการให้อ่านและยืมหนังสือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แล้ว ยังเชิญแรงงานข้ามชาติและผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่มาจัดกิจกรรมบรรยายสัมมนาด้านภาษาเป็นประจำ รวมทั้งยังจัดทำสื่อสิ่งพิมพ์ขึ้นเองด้วย ที่นี่จึงเปรียบเสมือนป้อมปราการทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ที่หลากหลายในไต้หวัน
นอกจากนี้ คอลัมน์บุคคลเด่นประจำฉบับ นำเสนอชีวประวัติของคุณรพีพร ศิลปกิจ หรือที่คนไต้หวันรู้จักกันในนามของ “อาถงซือ” แห่งห้องอาหารสุโขทัย โรงแรมเชอราตัน ไทเป ผู้ซึ่งเคยเป็นแม่ครัวให้ภัตตาคารชื่อดังในโรงแรม Mandarina Crown Hotel (ปัจจุบันคือโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ไทเป) มีฝีมือการทำอาหารเป็นที่เลื่องลือไปทั่วไต้หวัน เธออาศัยในไต้หวันเป็นเวลานานกว่า 16 ปีแล้ว จึงคร่ำหวอดในเรื่องวัฒนธรรมอาหารไต้หวันและอาหารไทยเป็นอย่างดี โดยเฉพาะการเลือกใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอาหารไทยเลิศรส ไต้หวันจึงไม่ใช่ดินแดนต่างถิ่นสำหรับเชฟรพีพรอีกต่อไป แต่เปรียบเสมือนแดนสวรรค์ที่ทำให้เธอรู้สึกเป็นสุขที่สุด
นิตยสาร “ไต้หวันพาโนรามา” ฉบับภาษาอาเซียน จะยืนหยัดในการทำหน้าที่ประสานแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม และเป็นสะพานเชื่อมสัมพันธไมตรีระหว่างไต้หวันกับประเทศในอาเซียนเพื่อความเจริญรุ่งเรืองร่วมกันสืบไป