台湾だからこそできる

洪裕鈞のEVスーパーカー

車が大好きという人は多いが、その車への愛を究極まで追い求める人は多くはない。パナソニック台湾の董事長で愛比科技公司CEOでもある洪裕鈞は、その数少ない一人である。車を愛したためクラシックカ......

赤いアーチ橋

淡水河にかかる鮮やかな赤の関渡大橋。淡水河沿いを南北に走るMRTに乗れば、そのアーチ橋が観音山に映える美しい景観を楽しめる。......

活きた産業遺跡――鉄道博物館

台北市北門の外側、曲がり角に沿う形でカーブを描いた敷地に鉄道部庁舎がある。外壁は赤レンガだが、2階部は木造建築、クイーン･アン様式で、正面左右にタロット（塔）を持つ、台北の人々の記憶に残る......

MRTで都市を移動 ——自分だけの 「都市伝説」をつくる

台湾の南と北をつなぐ高速鉄道（台湾新幹線）や在来線の縦貫線とは違い、都市部を走る便利で速いMRT（マス･ラピッド･トランジット）は都会のビル群の間を走り抜ける。淡水の紅毛城から最先端の台北......

ウイスキーに込められた台湾の味

カバラン・ウイスキー

米国テレビドラマ『ビリオンズ』にこんなシーンがある。女優のマギー・シフがカバラン・ソリスト・ヴィーニョ・バリック・カスクストレングスのウイスキーを飲み、「ワォ」と感嘆の声を漏らすと、男優の......

時代と共に進化する

台湾の即席めん

即席めんのルーツ、世界初のレトルトパウチ付き即席めん、さらに花雕酒、薬膳を取り入れたオリジナルレシピの即席めんは、全て台湾にある。......

台湾コーヒー お試しあれ

スペシャルティコーヒー農園巡り

「家にいなければカフェだ、カフェにいなければカフェに行く途中だ」。これはフランスの文豪バルザックの名言だ。香り高いコーヒーは私たちを想像の世界に誘う。 今、台湾コーヒーが熱い。コーヒー農家......

終わりのない旅

台湾華語を学ぶロングステイ

スウェーデンから台湾華語を学びに来た留学生ルーカスさんが、台湾に来たばかりの頃のことだ。ドリンクスタンドの行列に並びながら、言い間違えないようにと「タピオカミルクティー1杯、タピオカミルク......