異鄉的創業夢
她的成功，看在同樣來自越南的楊氏紅錦眼裡，覺得很不簡單。「光是創業就不容易了，何況是嫁來台灣的越南人。」楊氏紅錦是經由媒體得知阮美蘭的故事，好奇這位素未謀面的老鄉，特地跑到離家不遠的店舖上門捧場。兩人一聊聊出緣分，「我從客人變朋友，最後還成了特美香的店員。」楊氏紅錦說。幾位出貨高峰期，阮美蘭找來應急幫忙的助手都是同楊氏紅錦一般，來到台灣工作或是嫁來的越南新住民。
但多數時候店裡的生意全靠著她一人獨自打拚。烤了一整晚蛋糕，中午好不容易得空喘口氣，馬上又要趕忙包裝出貨。今年年初，還沒取到身分證的阮美蘭先行一步取得駕照，買部新車代步送貨。除了老闆、蛋糕師傅，她的身分又多出送貨司機和業務員。
見她馬不停蹄，旁人總心疼她的辛苦，阮美蘭卻不以為意。13歲開始外出打工賺錢，來到台灣前，阮美蘭早早就歷經一切。故鄉在距離越南舊都胡志明兩個小時車程外的小漁村，阮美蘭父親過世後，母親帶著她改嫁，幾年後兩個同母異父的妹妹出生，家境依舊沒有好轉。
為了幫忙家計，阮美蘭小學四年級即輟學打零工，印象最深的是旱鴨子的自己常和妹妹到附近海裡抓魚，再到市場兜售，賺錢補貼家用。別人見她辛苦，鏡頭前總是靦腆害羞的阮美蘭笑說，「不苦，不苦，台灣的生活已經很好了。」
阮美蘭從小生活困苦，時常低頭請人幫忙的辛酸點滴在心頭，她始終期待有朝一日能夠幫助他人。儘管忙碌之餘，阮美蘭也不忘投入公益，抽空前往附近的世光教養院送上蛋糕。「見到院友露出滿足笑容，是我最開心的時刻了。」
三年多來，阮美蘭創業、投入公益行動力十足，自稱個性「想到什麼就做什麼」的她，一有念頭總是不加思索地一路往前。去年年底，阮美蘭獲得新竹縣政府頒發模範新住民獎項。接到通知時，她又驚又喜，後來才知道原來是朋友偷偷替她報名了獎項。
幾年前開始吃素，朋友送的兩張標語貼在廚房牆上，上頭寫著：「在苦難中長養慈悲，在變數中考驗智慧。」鼓舞著她堅持下去。
好吃的古早蛋糕讓特美香的名氣漸漸打響，外人總是稱許她，謙虛的阮美蘭總是笑笑回應，「不夠，我還要努力、努力，再努力。」這句尋常不過的話，外人聽來不覺特別，卻是阮美蘭一路走來在心裡時常鼓勵自己的字眼。
不光獨自在台奮鬥，阮美蘭也邀來許多越南新住民幫忙，一起打拚蛋糕事業。
阮美蘭來到世光教養院附設拙茁家園親手送上蛋糕，見到院生吃得津津有味，她也感到萬分開心。 (黃仲新攝)
從小在艱辛的環境中長大，阮美蘭期待有朝一日能夠幫忙他人。忙碌之餘，她時常來到世光教養院，獻上愛心。
來台15年，阮美蘭胼手胝足的創業事蹟獲得肯定，去年獲得新竹縣政府頒發模範新住民獎項。（新竹縣政府提供）
