《聖經‧路得記》中載記著「拾穗」的故事：在富裕地主的默許之下，兩名貧苦寡婦來他的田間，撿拾收割後留下的麥穗果腹。台南官田林丙火的菱角田，讓人忍不住聯想起了這則故事。

留一口食物，給田裡的動物

對比鄰田，林丙火的田，實在很不一樣。友善農法的菱田，配合水雉的繁殖期，栽植著市場罕見的四角菱。田埂寬達兩米，橫躺一個成人有餘：「因為老鼠愛挖洞，田埂夠厚，才不會挖穿，讓水洩光。」因為不用除草劑，田埂上植物欣欣向榮，就連罕見的鐵毛蕨，也在此有了一席之地。

水底下，有著豐富的龍蝨、負子蟲、田螺等螺貝昆蟲，因此吸引了高蹺鴴、紅冠水雞等水鳥到此覓食。浮葉上幾處菱角的葉柄堆疊，那是俗稱「菱角鳥」的水雉築的巢。

「讓所有的動物在這裡都有飯吃。」林丙火說，生產人類食物的菱田，歡迎所有動物來此「分一杯羹」，林丙火就像慷慨的地主，刻意在田間遺留下麥穗。

在菱角浮葉上生活的水雉，曾一度瀕危，經過20年以上的復育，數量從50隻提升到2,000隻。（林丙火提供）

牽一髮而動全身的生態系

對於錯綜綿密、息息相關的生態系來說，「有害」或者「有益」，那是人類的觀點。友善動物栽培的田間，有著一套自然形成的內在秩序。當放棄了速效的除草劑、化肥，農人可以做的，便是盡可能地借力使力，從中獲得人之所需。

林丙火留下老鼠的活路，不僅是出於「護生」的理由，老鼠固然會吃掉農人辛苦種植的菱角，但也幫忙清除田間的福壽螺，「如果老鼠太多，牠的天敵，蛇與老鷹，自然會來對付。」他說。

因為不噴灑除草劑，田埂不免需要動用人工來除草，但有了植物的屏蔽，青蛙、蜥蜴，才有躲藏的空間，牠們是白鷺鷥喜愛的食物，而會吃害蟲的白鷺鷥，是幫助農民看守田間的好幫手。

田埂上大批的水丁香，是林丙火刻意種植的，這種植物吸引菱農最頭痛的金花蟲，倘若沒有它，不灑農藥的菱田遇到蟲害，瞬間會被啃得一乾二淨。

以傳統人力、獸力維持的貢寮水梯田是標準的里山地景。

別讓中央山脈成為保育的孤島

台灣黑熊、台灣梅花鹿、櫻花鉤吻鮭，是我們耳熟能詳的本土物種，生活在森林中的牠們，曾經因大規模的獵捕、開發而數量驟減，幸而如今有自然保留區、國家公園等保護區的劃定，得以安然生活。

然而，不同的生物需要的生活環境並不相同，人們逐步察覺，許多生活在淺山、平原、海岸地帶的野生動物，同樣面臨重大威脅。好比水雉，一度數量降到僅存50隻，幸而有像林丙火那樣的農友，以及台南在地單位「官田水雉生態教育園區」的團隊，費心投入保育工作，近年族群數量已重新回升到2,000隻以上。

數據則顯示了，台灣高達55％的保育類野生動物與64％的植物紅皮書物種，都生活在海拔1,000公尺以下的地方。這些生物直接與人競爭，面臨的生存壓力，比起森林中的動物，有過之而無不及。牠們主要活動的地點，常是人為活動頻仍的私有地、私有林與海岸，如國有林那樣直接圈地保育的手法，並不適。

幸好，並不是束手無策。阿石伯的蓮花田，被視為台灣農田生態系保育案例的濫觴。永續且友善環境的農地，與鑲嵌其中的里山地景，是連結高山與平原的綠色廊道，也是野生動物的庇護所。

「讓中央山脈保育廊道不再是孤懸於台灣脊梁山脈的保育孤島。」林務局保育組組長羅尤娟曾表示。這也是2018年，台灣保育之最高主管機關林務局，開始著手推動「國土生態保育綠色網絡建置計畫」（簡稱「國土綠網」）的原因。

採友善農法的菱農林丙火。（林旻萱攝）

從森林到海洋，從山野到村里

作為行政院所支持的公共性中長程計畫，國土綠網的獨特性在於，「不是硬體的建設，而是以軟性手段，將保育工作導入公共工程中。」林務局棲地保育組棲地經營科科長石芝菁補充。國土綠網計畫以科學數據為依歸，劃出國境內生物多樣性高的熱點，以及有著保育迫切性的地區，共計有八大分區與44個關注區域。

區域內每個案子的狀況、議題、需要保育的標的物種，都不相同，計畫提供多樣性的政策工具可靈活搭配使用。如「生態服務給付」，以獎金的方式，鼓勵在瀕危物種的重要棲地轉作友善耕作；在路殺熱點的公路旁，則可搭建圍籬，引導動物改走箱涵、水門等……以此縫補、復育因開發、廢耕、農藥濫用而破碎的棲地。

計畫的最終藍圖，在於以不改變既有地景的原則之下，讓每個點狀的案例，可以串聯到「線」，甚至到「面」，可以從「森林、河川、村里、海洋」，織起台灣的生態廊道，建置出讓人與動物都能和諧共存的綠色網絡。

獲「諸羅樹蛙友善棲地標章」認證的筍子。（林旻萱攝）

里山動物的好夥伴

由於實際執行的案子內容差異甚大，執行上並沒有SOP可循，不同單位的權益關係人的共識，格外地重要。

案子所在地的主管機關是關鍵角色之一。除了執行計畫的各地林區管理處，舉凡與道路相關，則涉及交通部高速公路局或公路總局；和河川、埤塘、水圳相關，則牽涉到水利署或水保局……。以及從每個案例中延伸觸及的相關單位，如與生態研究相關的特有生物研究保育中心，農業技術相關的農業試驗所、各地農業改良場等。

不可或缺的，還有在地的農友與社區居民。以及至關重要，負責官民整合、串聯，兼備生態知識，又擅與大眾溝通的民間團體。

喜愛生活在雜木林、竹林的諸羅樹蛙，屬於瀕危物種。（劉芳如攝，蛙趣自然生態顧問有限公司提供）

是筍田，也是青蛙的家

來到嘉義大林，筍農林勝瑋的田間。作為世居在此的筍農第三代，讓林勝瑋決定從慣行轉作有機，是因為一次在朋友介紹下，他參加了一場招募諸羅樹蛙保育夥伴的說明會，「反正再怎麼噴藥，也種不贏那些老農，不如換個方向。」返鄉務農的他心想。

舉辦說明會的，是在嘉南平原一帶進行蛙類研究與保育工作的「蛙趣自然生態顧問公司」。創辦人莊孟憲，是蛙類研究與保育的學者，他直言不諱地說，主要分布在雲嘉南，生活在竹林、雜木林間的諸羅樹蛙，近十年內，因為竹林紛紛轉作稻米與鳳梨，加上城鎮開發快速，讓對於生存條件相當嚴苛且敏感的諸羅樹蛙，快速地消失，「倘若沒有人出手，估計不出十年，族群就會滅絕。」聽聞國土綠網計畫後，他便積極承接，成為了媒合農友與公部門的重要推手。

踏入林勝瑋家的竹林，高聳的竹蔭婆娑相連，這裡是筍田，也是諸羅樹蛙的家。在「蛙趣自然」團隊的指點下，鬆厚不刻意移除的落葉，是諸羅樹蛙的「產房」，地上一汪汪的淺積水，則是孵化後，蝌蚪的「育嬰室」。諸羅樹蛙公母比懸殊可達13：1，母蛙數量尤其稀少，但在林勝瑋的竹林裡卻能發現不少，這讓團隊夥伴給了他「坐擁後宮佳麗三千」的幽默稱呼。

放棄父執輩採用的慣行農法，投入有機，農友首要關心的便是產量，為此，實際負責推動綠網計畫的嘉義林區管理處，則媒合了台南區農業改良場的土壤專家黃瑞彰前來協助，進行田間土質改良，並施放有機肥。

結果令人出乎意料，有機的竹林產量更勝從前，這讓林勝瑋信心大增，決定全面改為有機。他也計畫，與當地一共12位採用友善生態的筍農合作，善用嘉義林管處推動的「諸羅樹蛙友善棲地標章」，以合作社的名義開拓另類通路。

一個案例的順利執行，確實需要不同部門、不同專業領域的人，因為共享願景，樂於溝通，彼此協作，「因為這樣，認識了很多貴人。」就像林勝瑋說的。

每個案例，都需要不同單位的協作。圖為共為諸羅樹蛙保育盡一份力的人們，左起：「蛙趣自然」團隊的劉芳如與莊孟憲、筍農林勝瑋、台南農改場黃瑞彰、嘉義林管處技士汪琮瑋。（林旻萱攝）

貢寮山間水梯田

以自然為本，找到人與自然共存，甚至共榮的方式，是國土綠網的核心概念。但也讓人驚訝的是，這樣前瞻的理想，早已編寫在古老的文化密碼中，新北貢寮的水梯田，正訴說了這番道理。

在雙溪河流經的山谷地，茵綠的梯田一階階地鑲嵌其中，這片農田的存在，既珍貴卻也脆弱。在此深耕已久的人禾環境倫理發展基金會，保育處處長薛博聞告訴我，水梯田因其特殊結構，格外怕人踩踏；又因田地窄小，無法使用大型農機；加上水系的獨立，與農家自行育種的耕種方式，讓這裡的封閉生態系統，「不曾受到福壽螺侵襲，因此保全了許多珍稀且分布侷限的物種。」。

在終年湛水的田畦間，可見小莕菜、毛澤番椒，田埂上有挖耳草，田壁上的葦草蘭，還有中華青鱂、黃腹細蟌、食蟹獴……各種易危、瀕危的物種現身，說明了這片純淨的世外桃源，是許多動植物碩果僅存的棲所。

為了讓這樣纖細卻又脆弱的生態系統能保存下來，早在國土綠網計畫開展以前，林務局便已找到人禾基金會，以及若干位志同道合的在地居民，他們積極遊說農友，希望農友能以友善耕作的模式持續耕種，好將棲地環境恆久延續下去。

畢竟，農村人口老化、凋零，山區已有不少農田陸續廢耕。人禾環境倫理發展基金會發展經理郭俊麟，指指公路旁另一側的山壁，「這一大片，原本都是梯田。」因為少了人的維繫，在自然的演替之下，已然是一片草木蔥蘢的次生林與森林。

採「穀東制」的貢寮水梯田品牌「和禾米」。

人與自然共譜的新章

薛博聞解釋，人禾基金會的加入，並沒有改變當地的耕種模式太多。基金會主要藉由科學工具，重新梳理、釐清當地農業的既有運作模式，並歸納成可依循的方法，請在地農友共同遵守。

倘若不是人，這片乾淨的世外桃源，怎能存在呢？當我們看見柔亮如鏡、生機煥發的水梯田，忍不住湧現喟嘆。若非因為有勤懇的農人，願意不辭辛勞，才能有如此獨特人工溼地存在，並讓850種以上的動、植物在此生存。

由此顯而易見的是，對自然界而言，人，不可能獨善其身於外。然而，人也可以從單向的取用轉為與自然的互利互惠，就如同貢寮水梯田所展現的，天、地、人和諧共存的永恆。

貢寮水梯田間孕育著許多珍稀物種。